Wenn die Temperaturen sinken, sehnen wir uns nach wohliger Wärme von innen. Im Ayurveda sind die kalten Tage eine Zeit, in der wir besonders auf ausgleichende Ernährung achten sollten – mit Getränken, die das Verdauungsfeuer (Agni) stärken, das Immunsystem unterstützen und den Körper von innen wärmen. Hier einige einfache Rezepte mit Kräutern, Gewürzen und Obst, …
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Die ayurvedische Ernährung ist eine der zentralen Säulen des Ayurveda und betrachtet Lebensmittel als Heilmittel, die körperliche und geistige Balance fördern. Sie basiert auf der individuellen Konstitution (Dosha) und der bewussten Auswahl von Geschmäckern, Farben und Nahrungsmitteln. Dieser Beitrag widmet sich den wichtigsten Aspekten der ayurvedischen Ernährung. Die Geschmäcker und Farben – Bedeutung und Wirkung …
Die kalte Jahreszeit bringt schöne Feiertage mit sich, die man möglichst fit und gesund genießen möchte. Um in dieser Zeit die Körpertemperatur zu erhöhen und die Abwehrkräfte zu stärken, kann diese Pflanze wahre Wunder bewirken. Ingwer, im Ayurveda als „Vishwabhesaj“ (universelles Heilmittel) bekannt, ist eine der vielseitigsten Heilpflanzen, die seit Jahrtausenden in der indischen Medizin …
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