Ayurveda & Ernährung – Erste Einblicke
Die ayurvedische Ernährung ist eine der zentralen Säulen des Ayurveda und betrachtet Lebensmittel als Heilmittel, die körperliche und geistige Balance fördern. Sie basiert auf der individuellen Konstitution (Dosha) und der bewussten Auswahl von Geschmäckern, Farben und Nahrungsmitteln. Dieser Beitrag widmet sich den wichtigsten Aspekten der ayurvedischen Ernährung. Die Geschmäcker und Farben – Bedeutung und Wirkung …